Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Палачинки в бутилка

Палачинки в бутилка

Палачинки в бутилка
Снимка: Радомира Михайлова
1 / 14с Видео
01/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
18
"Уникално вкусни палачинки приготвени по стара българска технология"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • вода - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 3 големи или 4 малки
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • сода за хляб - 1 щипка
  • брашно - 2 ч.ч.
  • ванилия - 1 - 2 прахчета
  • масло - за мазане
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбивате първо добре яйцата, добавяте захарта и отново биете до разтварянето ѝ.

Прибавяте всички течни съставки и постоянно бъркате. Добавяте накрая щипката сол. Брашното ви трябва да е пресято и в него да е щипката сода.

Стигнали до тук прехвърляте сместа в една бутилка (1.5 л) и с нея разклащате добре до гладка смес. Добавяте си ванилията, отново разклащате и оставяте да си почине сместа за около десетина минутки.

С бутилка ще ви е лесно да изливате сместа в тигана директно. Преди всяко изливане на сместа в тигана мажете с масло, а при всяко оттегляне на палачинка мажете крайчетата ѝ с масло, ако са по-сухички.

Печете до златисто и гледайте да са по-тънички. Разбира се, може да си ги направите и по обичайния метод с миксер и след това с черпаче да изливате сместа, но с бутилката е някак по-удобно и по-малко цапате.

Предложение за сладко: Аз го поднесох, като си изпекох малко орехи, начупих ги и ги смесих с разтечнен мед. Получи се чудесно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.1
518
40
30
20
15
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Глупости на търкалета!Палачинки в бутилка?!С черпак е най -удобно.Дозата е една и съща,а с бутилката е играчка и въртел .И много сложна рецепта.Аз всичко си правя на око.В зависимост за колко човека са палачинките Ако са само за мен едно яйце,и брашнона око разреждам млякото докато стане като боза.Какво толкова сложно има в едни палачинки ,не разбирам.Най-важното е тигана да не е лепкав ,че да мофат лесно да се обръщат.Аз си ги обръщам с решетъчната лъжица и не си правя експеримент да ги подмятам,че отидоха на земята
21.01.2024 19:17
4
4
Анонимен
Анонимен
Използвах си черпак ,както обикновено. Сложих по-малко мазнина .
Чудни станаха .
Благодаря Ви
19.11.2023 09:52
1
Потребител#322882
Потребител#322882
Отврат!!! Яйцата са прекалено много. По някое време се чудех дали не пръжа целувки!!!
30.11.2022 01:43
2
Радомира Михайлова
Радомира Михайлова
Здравейте почитатели и "хейтъри" на рецептата ми, от много време не съм влизала да побликувам, но реших да споделя с вас подобрението си на рецептата и защо е удобно с бутилка. Да изясня първо - бутилката е хитрост, която използвам за удобство при съхранение, както някои вече са се досетили и е подходяща за пренасяне...ако ходите лято по язовири и подобни ще откриете, че е доста хитро за пренасяне и за печене край огъня :)
ТА ЗА ПОДОБРЕНИЕТО! Един ден рискувах и не ползвах изобщо въпросното олио за което доста от вас се притесняваха, но ползвах домашно мляко, а то само по себе си е доста пълномасленко, та получиха се отново страхотни,... Ще ги снимам надявам се скоро и ще ви покажа отново резултата. За госпожата, която беше писала, че изглеждали глетави ще добавя само, че са мазани с масло и за това са така...едно време бабите ви не са ли ви давали грам мазнинка...мас имаше почти във всяка рецепта и всичко беше вълшебно!
25.02.2021 20:46
16
8
Peter Dechev
Peter Dechev
палачинки в бутила и палачинки в черпак , каква е РАЗЛИКАТА !!!!!!!?????
15.11.2019 02:01
5
2
Покажи всички подкоментари
Zlatinka Dragoeva
Zlatinka Dragoeva
Страхотни, благодаря
17.01.2017 08:41
5
3
Мина Димитрова
Мина Димитрова
Доволна съм от резултата, вкъщи всички ги харесаха. На мен лично с бутилка не ми е удобно да наливам сместа, но всеки трябва да опита за да разбере.
06.01.2017 09:34
6
8
Anka Neykova
Anka Neykova
БЛАГОДАРЯ ВИ МНОГО ЗА ИДЕЯТА,..СТАНАХА СТРАХОТНИ,... БЪРЗО ❤ЛЕСНО И ВКУСНО ☺
28.12.2016 14:48
3
Албена Асенова
Албена Асенова
Да,ама кплко време може да се съхранява така.С тези пресни яйца повече от фен едва ли е разумно.
11.09.2016 00:21
8
2
красимира
красимира
Аз сместа я съхранявам в бутилка и в хладилника.Когато ми поискат съм готова.Изпържвам 4-5 бр.и останалото обратно в хладилника.Удобно и практично.
11.09.2016 00:15
10
2
Петя Борисова
Петя Борисова
Вчера ги приготвих, но не успях да снимам пълната чиния ,защото моите зверчета се събудиха и ги нападнаха.Толкова много ги харесаха ,че нищо не остана. Идеята за бутилката много ми допадна. Много съм доволна от рецептата.
18.07.2016 18:50
18
4
Потребител#173937
Потребител#173937
Извинявам се на авторката, че се обижда от критика, но палачинките хич не изглеждат добре. Пък и как ще си отмери човек точното количество за своя тиган. И вместо да изцапаш един черпак, ще изцапаш фуния, за да напълниш бутилката. И какво е това олио в сместа, може би затова палачинките изглеждат глетави.
15.07.2016 09:22
17
26
Христилияна Димитрова
Христилияна Димитрова
Интересно заглавие и интересна рецепта! Струва си да се пробва. Със шише сигурно ще е много по удобно.Благодаря за идеята и рецептата!
03.07.2016 09:42
6
3
Галичка Николова
Галичка Николова
Безкрайно е по-удобно. Тази сутрин даже преди да прочета това,ги направих точно по същия начин,с малкото изключение,че не ги разбивах предварително (продуктите).Бутилката беше от някакъв сок,стъклена с по широко гърло.Насипах всичко вътре,затворих с капачката и го раздрусах мъжката...И после ...за нула време закуската готова.. :)
02.07.2016 08:32
17
4
Monika Ivanova
Monika Ivanova
на мен с черпака някак като доза ми е по-лесно
04.05.2016 21:00
29
5
Ирина Андреева Jolie
Ирина Андреева Jolie
Да добавя,че ако тигана е незалепващ няма смисъл да се маже с масло,защото в самото тесто има олио.В противен случай ще станат много тежки и вредни заради многото мазнина в тях и при печене,а какво остава и за мазането на краищата.Аз ги обичам хрупкави :)
14.04.2016 14:26
7
5
1
Покажи всички подкоментари
Ирина Андреева Jolie
Ирина Андреева Jolie
Заглавието е малко подвеждащо :) Все едно готовата палачинка е в бутилка.То сместа като цяло няма значение в какво е,лесно е с бутилката разбира се,но не мисля,че заглавието е правилно.Все едно да се казва Кекс в купа -само защото тестото сме го направили в купа,а не че е изпечен в купа. :)
14.04.2016 14:23
19
9
Валентин Миранов
Валентин Миранов
Винаги с чаша или черпак, но трябва да опитам, по-лесно явно ще бъде, и няма да нацапам много!
13.04.2016 14:51
4
3
Валентин Миранов
Валентин Миранов
Никога не съм ги правил по този начин с бутилка.
13.04.2016 14:50
5
Марина
Марина
Доста по-лесно е и не цапа толкова :)
02.04.2016 12:02
6