Дълги кюфтета от киноа и ориз

Н.АкифоваН.Акифова
Иноватор
229
2k
764
549
2
29/02/2020
"Такива зеленчукови кюфтенца не бяхме виждали - да знаете, не само видът им е хубав, за вкуса просто няма какво да се каже "
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо794
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме в една малка касерола добре измитата киноа с вода. Съотношението е една чаша киноа и две чаши вода. Варим за около 15 минути.

С ориза повтаряме процеса, само че съотношението е 1:3 - една чаша ориз и три чаши вода. И пак варим, само че за около половин час.

Оставяме да поизстинат добре и всичко се изсипва в една тава, отгоре счукваме едно яйце, посоляваме, подправяме и прибавяме галета, и се разбърква добре.

Оформяме дълги кюфтета от киноа и ориз ги оставяме в хладилника да стегнат за около един час. След като мине един час, овалваме кюфтетата с царевично брашно и ги пържим в гореща мазнина, докато станат златисти от двете страни.

Сервираме готовите вегетариански кюфтета със чеснов сос и краставички по желание. Може да добавите други подправки по желание. Вкусът на тези оризови кюфтета се получи много добре.

Пластмасова кутия за съхранение на храна - 1 литър-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Пластмасова кутия за съхранение на храна - 1 литър
2.99 лв.
2.30 лв.
Виж ››

Практична и функционална - пластмасова кутия за съхранение на храна за всички, които искат и в офиса да се наслаждават на домашни гозби.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Н.Акифова
Н.Акифова
15.10.2020 08:27
Вътре в описанието за приготвяне редакторите са писали, че са вегетариански кюфтета, НЕ, не са защото въте има яйце.
1
1
Rosi Stoyanova
Rosi Stoyanova
15.10.2020 10:12
Здравейте, кюфтетата са си вегетариански, но не и вегански, не виждам повод за притеснение.
2
0