Начин на приготвяне
В купа пресяваме брашното, солта и бакпулвера, добавяме захарта.
В отделна купа разбиваме яйцето, добавяме зехтина и прясното мляко.
Към течната смес за американски палачинки на части добавяме брашното и разбъркваме до хомогенност.
Печем перфектните палачинки в тиган с незалепващо покритие (мазнина не се слага за да се получи този гладък ефект) на средна температура.
Перфектните американски палачинки не се разливат по тигана, правете ги малки и щом се появят балончета, е готова за обръщане.
Коментари