Начин на приготвяне
За тази рецепта за спагети с шунка и гъби започваме със сваряването на спагетите.
В една голяма тенджера слагаме вода олио и малко сол и чакаме да заври, след като започне да завира, прибавяме пакет спагети.
На съседния котлон слагаме тиган с малко масло и започваме за запържваме гъбите с праза.
След като се запържат, прибавяме и шунката, която е нарязана на малки кубчета, и нея я запържваме за малко.
Прибавяме сместа с разбъркана чаша мляко и брашното и разбъркваме бързо, да не се образуват бучки в соса за спагети.
Посоляваме и подправяме със подправки.
В чиния слагаме малко спагети, а отгоре заливаме белия сос, поръсваме с малко пресен праз и сервираме спагетите с бял сос и шунка.
