Желиран портокалов пудинг

Аника ВойтАника Войт
Мастър Шеф
309
2k
1k
513
3
29/03/2020
"Готвенето е забавление - уверете се в това, приготвяйки желирания портокалов пудинг"
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо904
  • Преглеждания за месеца65
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задължително почистете добре портокалите. Изтъркайте и ги изплакнете обилно с вода.

Настържете кората им.

Сока от плодовете изцедете, минете през цедка и отделете 150 мл. В тази смес разтворете желатина.

Прясното мляко сложете в подходящ съд на котлона да се загрее. Добавете портокаловите кори и захарта. Разбъркайте добре.

Жълтъците разбийте с миксер на пяна. Добавете ги много плавно към прясното мляко, като непрекъснато бъркате с телена бъркалка.

Изчакайте леко да започне да ври сместа за пудинга и продължете да разбърквате енергично. Щом сместа се сгъсти, добавете и желатина.

Отделете от котлона и поставете портокаловия пудинг във формички.

Изчакайте желираният портокалов пудинг да се охлади няколко часа и сервирайте.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар