Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта до пухкав крем.
Сипете течните съставки- олиото и прясното мляко, разбъркайте за кратко.
Прибавете сухите съставки - ванилията, бакпулвера и брашното, и разбъркайте отново до получаване на еднородна смес.
Изсипете във форма за печене и изпечете сладкиша на 170 градуса за 20-30 минути. На мен ми отне 20 минути, но при по-слаба мощност на фурната може да отнеме и 30 минути.
Бързият сладкиш за следобедно кафе е готов.