Начин на приготвяне
Измита маруля се нарязва на ленти, спанакът се нарязва на ситно заедно с лука.
В дълбок тиган се запържва лук, добавя се на три пъти по малко от нарязаните зеленчуци, докато спадне обемът им, тогава се добавя още от тях.
Овкусява се със сол, черен пипер, мащерка и лют червен пипер.
Оставя се малко да поври на умерен огън, като се разбърква непрекъснато и сипваме в чиния.
Гарнираме салатата с нарязано тънко домашно филе и сервираме.
Чудесна топла салата, вкусна и полезна!
Топлата салата с маруля и спанак е готова.
