Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Кюфтета»Кюфтета с доматен сос и пресен лук

Кюфтета с доматен сос и пресен лук

ЖулиетаЖулиета
Чирак
71376104399
Кюфтета с доматен сос и пресен лук
Снимка: Жулиета
1 / 2
08/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Добър апетит с тези кюфтета с доматен сос и пресен лук"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г свинска
  • олио - 4.5 с.л. за запържване
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр. ( по желание )
  • доматено пюре - 300 г
  • брашно - 100 г за овалване
  • вода - 100 мл
  • пресен лук - 2 стръка
  • Подправки
  • черен пипер
  • кимион
  • сол - на вкус
  • червен пипер
  • чубрица
  • лук - 1 глава
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходящ съд слагаме каймата, като към нея прибавяме всички подправки.

Нарязваме 1 глава лук на ситно и прибавяме към каймата.

Омесваме хубаво каймата и оформяме кюфтенца горе-долу по-малки от едно яйце. Всяко кюфте овалваме в брашно и оставяме настрани.

Нарязваме моркова и лука на парчета и слагаме в тенджерка на котлона да се запържат. Към тях прибавяме доматения сос и разбъркваме.

След като се задуши всичко, добавяме малко вода и отново разбъркваме.

След това прибавяме кюфтетата и доливаме още малко вода.

Прибавяме си малко сол и черен пипер на вкус към кюфтетата с доматен сос. Готвим до готовност.

Нарязваме пресния лук на парченца и поръсваме готовата манджа с пресния лук.

Да ви е вкусно с тези кюфтета с доматен сос и пресен лук.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: