Начин на приготвяне
За този картофен огретен сваряваме картофа до полуготовност 10-15 мин.
Настъргваме на едро ренде.
Разбиваме яйцето или само жълтъка, намачкваме сиренето и объркваме всичко с двете лъжици кисело мляко и маслото.
Печем бебешкия огретен в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 мин.
