Начин на приготвяне
Най-първо загряваме фурната на 200 градуса с вентилатор.
След това взимаме дълбока купа и пресяваме брашното и бакпулвера.
Оставяме ги на страна и разбиваме яйцата и захарта с миксер.
Трябва да станат като бяло кремче. Добавяме маслото, млякото и ванилията и пак разбираме много добре.
Когато всичко се смеси добре, прибавяме и пресятото брашно с бакпулвера и отново разбиваме.
Много е важно да се добавят малко по малко, така ще ви станат по-пухкава сместа и ваниловите мъфини като цяло.
Когато сместа ни е напълно готова и изглежда хомогенна, нареждаме в тавичка за мъфини формичките от хартия.
Слагаме с 1 лъжичка във всяка формичка смес малко повече от половината на формичките.
Печем ги, докато не станат със златист цвят, и проверяваме дали са готови с клечка за зъби.
Ако излезе суха клечката за зъби, това означава, че Корона мъфини Ванилия са готови.
За украса забождаме на всяка коронка. :)
