Начин на приготвяне
Ягодите се почистват и се отделят 10-тина с по-малък размер. Поръсват се със захарта и есенцията.
В дълбок съд се разбиват рикотата, маскарпонето и готварската сметана. Прибавят се ягодите заедно с отделения сок и се разбива отново.
Насипва се в каши с вместимост 150-200 мл. Получават се осем порции плодов крем.
Ягодовият десерт се прибира в хладилник за 15 минути, ако имате търпение. Декорира се с целите ягоди и шоколадовите или кокосови стърготини.
Бодва се черешката на ягодовия десерт – листенцето прясна мента. Готов е за 15 минути.
Ягодовият десерт с рикота е страхотен.
Коментари