Начин на приготвяне
За тези солени палачинки се отделя белтъкът на яйцето и се разбива с щипка сол на твърд сняг.
Към жълтъка прибавяме киселото мляко с угасената в него сода за хляб, разбъркваме.
Прибавяме настърганите сирене и салам, отново разбъркваме, накрая на части прибавяме разбития белтък като разбъркаме с шпатула тестото за американските палачинки.
Печем солените американски палачинки за деца в тефлонов тиган, намазан с масло.
