Начин на приготвяне
Разбийте яйцето в чиния.
В друга сложете галетата, а в трета царевичното нишесте.
Изцедете чушките, ако случайни имат сок вътре.
Оваляйте първо в царевичното нишесте, в яйцето и последно в галетата.
Пържете панираните чушки в горещо олио до приятен златист загар.
Извадете вкусния аламинут върху кухненска хартия, а след това сервирайте панираните чушки без брашно както топли, така и студени.