Начин на приготвяне
Първо, брашно се пресява в дълбока тава, в която ще замесвате и тестото.
Към него добавяме и царевичното нишесте. Прибавяме и сол. Разбъркайте добре сухите съставки.
Маслото се разбърква със захарта и киселото мляко.
Добавя се към сухите съставки и се замесва маслено тесто.
От замесването тестото ще се стопли от ръцете ви, затова преди да го разточите, го приберете в хладилника за половин час.
Включете фурната на 180 градуса. Разточете тестото и с помощта на формички изрежете маслените бисквити.
Подредете детските бисквити в предварително застлана с хартия за печене тава.
Печете маслените бисквити с царевично нишесте до златист цвят около 20 мин.
