Начин на приготвяне
Яйцето се чуква в купата на миксер. Добавят се олиото, прясното мляко и водата.
Добавя в захарта и пакетът ванилов пудинг. Добавя се бакпулверът и постепенно се добавя брашното. Сместа се разбива с миксер.
Продължавате по малко да се добавя брашно и да се разбива, докато не е готова кексовата хомогенна смес.
Подготвят се формички за мъфини. Ако разполагате със силиконови форми, само се намазват с олио.
Формичките се нареждат в голяма тава. Сместа се разпределя във формичките. Получават се около 20-24 пухкави ванилови кексчета.
Пекат се във фурна с вентилатор на 190°C за около 20 минути.
Когато са готови, се изкарват от формичките в поднос.
Намазват се с течен шоколад и се поръсват със захарни пръчици.
Насладете се на мъфините с ванилов пудинг от пакетче.
