Начин на приготвяне
Сирената са нарязани на малки кубченца. Яйцата ги разбиваме с миксер. Наливаме олиото на тънка струя и отново разбиваме.
В киселото мляко слагаме содата и бакпулвера и разбъркваме. Оставяме да шупне и го прибавяме и него вътре.
Продължаваме да разбиваме сместа с миксера. Пресяваме със сито брашното и го прибавяме на части в купата при другите продукти. Разбиваме кашата. Получава се гъста смес.
Най–накрая слагаме нарязаните на кубченца 3 вида сирене и почистени и също нарязани маслини. Объркваме само с шпатулка.
Намазваме малка тава с масло и набрашняваме. Изсипваме гъстата каша за соления кекс и заглаждаме. Ръсим със семена.
Печем кекса със сирена на 180 градуса в леко загрята фурна до суха клечка.
Да ви е сладко с тази вкусна и бърз закуска от солен кекс със сирена и маслини!
