Начин на приготвяне
Млякото и захарта се разбъркват, докато се разтопи захарта.
Прибавят се прецеденият лимонов сок, настърганата на дребно ренде лимонова кора и желатинът, предварително накиснат в студена вода и разтопен на водна баня.
Бърка се непрекъснато. Разпределя се в намокрена със студена вода форма и се оставя в хладилника за една нощ.
Украсете млечното желе по желание.
Нежният десерт от желирано кисело мляко е много вкусен!
Източник: Yordanka Todorova - Българските ястия и рецепти
