Начин на приготвяне
В купата на пасатора или друга удобна купа счупваме яйцето.
Добавяме нарязаните чесън, копър и джоджен, добавяме солта и щипка лимонена киселина и разбиваме с пасатора.
Продължаваме да пасираме и на тънка струйка добавяме олиото.
Добавяме олио, докато получим достатъчно гъста майонеза, така че количеството. описано в рецептата, може да варира.
След като си приготвим майонезата, добавяме киселото мляко и разбъркваме млечния сос с лъжица, така че да се получи хомогенен сос за месо.
Оставяме в хладилника да се охлади, преди да го консумираме млечния чеснов сос за всичко.
