Начин на приготвяне
Счупете яйцата в купа и разбийте с вилица.
Активирайте содата в киселото мляко.
Сложете го и него заедно със солта, захарта и ванилията.
Добавяйте по малко от брашното, като бъркате с дървена лъжица, докато стане гъсто и кексово тесто.
Загрейте тиган с мазнина и с помощта на две лъжици гребете от сместа и пържете на среден котлон от двете страни до готовност.
Извадете върху кухненска хартия.
Поднесете веднага, докато са топли.