Начин на приготвяне
Угасете содата в киселото мляко, добавете солта и изчакайте да шупне.
Прибавете пресятото брашно и натрошете вътре сиренето, разбъркайте. Сипете олиото и разбъркайте тестото.
Намазнете ръцете си и късайте топчета от тестото, сплескайте ги леко.
Сложете хартия за печене в тава и наредете сиренките на разстояние една от друга.
Отгоре на всяка една сложете по резен масло.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете закуските до готовност.
След това леко ги напръскайте с вода и покрийте с кърпа за кратко.
Сиренките от детството са готови.
