Начин на приготвяне
Почистваме ябълките от семките и ги настъргваме.Сипваме ги в голям 3-литров буркан и добавяме водката.
Затваряме буркана и го поставяме на тъмно и прохладно място, където ще престои 25 дни.
След това прецеждаме сместа през тензух.
Кипваме водата и захарта на котлона. Добавяме канелата и джинджифила. Отместваме от котлона и добавяме ябълковата течност.
Прецеждаме и наливаме в бутилки. Прибираме бутилките с ликьор на тъмно място и ги оставяме да престоят 10 дни.
След това домашният ябълков ликьор е готов за консумация.
