Начин на приготвяне
Счукваме яйцата и отделяме белтъците от жълтъците.
Разбиваме жълтъците със захарта, като прибавяме какаото и 1 равна супена лъжица брашно.
Наливаме постепенно топлото мляко, като бъркаме непрекъснато, за да получим гладък какаов крем.
Поставяме получения гладък крем на умерен огън, като продължаваме да бъркаме.
Когато заври, сваляме от огъня, и продължаваме да го разбъркваме, докато се охлади изцяло.
Готовия шоколадов топинг го поднасяме към млечен сладолед.
Шоколадов топинг за сладолед е крем, с който може да гиранирате дори и любими торти.
