Начин на приготвяне
Загряваме на котлона течната сметана. Добавяме маслото и пудрата захар.
Бъркаме 2-3 минути и добавяме шоколада. Отместваме от котлона и оставяме сместа да се охлади.
След това добавяме маскарпонето и разбиваме с миксер до еднородна смес.
Използваме крема за тортата веднага и прибираме приготвената торта веднага в хладилника.
