Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Веган мъфини с череши и овесени ядки

Веган мъфини с череши и овесени ядки

Веган мъфини с череши и овесени ядки
Снимка: Илиана Първанова
2 / 3
14/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
12
"Веган мъфини с череши и овесени ядки - вкусни и полезни"

Необходими Продукти

  • череши - 1/2 ч.ч. нарязани на парченца
  • ванилия - 2 пакетчета
  • кафява захар - 3/4 ч.ч.
  • вода - 250 мл (1 ч.ч.)
  • сода - 1 ч.л. равна
  • ябълков оцет - 3 ч.л.
  • шарлан - 6 с.л.
  • пшенични трици - 1 с.л.
  • овесени ядки - 8 с.л. фини
  • царевичен грис - 1/2 ч.ч. фин
  • царевично брашно - 1/3 ч.ч.
  • типово брашно - 2/3 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чаената чаша е с вместимост 250 мл.

Активираме содата с оцета и ги прибавяме в купа, в която сме налели 1 ч.ч. вода. Подслаждаме с кафява захар и разбъркваме, за да се разтвори.

Ароматизираме сладката течност с ванилията на прах и прибавяме шарлана (нерафинирано слънчогледово масло).

След това е ред на сгъстяващите съставки – фини овесени ядки, пшенични трици, фин царевичен грис и брашно, типово брашно, които добавяме постепенно, докато разбъркваме с телена бъркалка, за да стане хомогенна смес.

Накрая прибавяме черешите – почистени и нарязани на парченца и отново разбъркваме.

Намазваме формичките за мъфинки с шарлан и напудряме с малко брашно. Сипваме равномерно количество от сместа нашите веган кексчета във всяка формичка, така че да оползотворим цялата смес в точно 12 бр.

Изпичаме пухкавите мъфини с череши ги на 180 градуса за около 25 минути.

Страхотни веган мъфини с череши и овесени ядки с чуден аромат и плодова сладост! Любими на малки и големи!

Чудно Вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Birgul
Birgul
Много вкусни мъфини!
14.06.2020 15:15
2