Начин на приготвяне
Отделете листенцата босилек от стъблата, измийте ги и ги подсушете добре.
Сложете ги в блендер, добавете двете скилидки чесън и кедровите ядки.
Блендирайте ги много добре, след това добавете зехтина, пармезана, солта, черния пипер и няколко капки лимонов сок и отново блендирайте.
Пестото е готово. Може да го хапнете веднага или да го съхраните в бурканче в хладилника.
Препоръчвам да сложите малко зехтин отгоре, така любимото Песто няма да се развали бързо.
Да ви в вкусно!
