Начин на приготвяне
Разбийте на пяна маслото със захарта, добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване, за да не се пресече маслото. След всяко яйце слагайте по малко от брашното и млякото.
Накрая добавете лимонов сок, ванилия и бакпулвер. Сипете сместа в подмазнена и леко набрашнена тавичка и подредете отгоре нарязани на полумесеци праскови. По желание може да използвате и други плодове.
Сложете сладкиша в загряна на 170-180 градуса фурна и го печете продължително - до суха клечка. При поднасяне поръсете се пудра захар.
