Начин на приготвяне
Почистваме прасковите от костилките и ги нарязваме на дребно.
Намачкваме ги с преса за картофи.
Отделяме 1/2 ч.ч. от водата и в нея разтваряме нишестето.
Кипваме водата на котлона и добавяме захарта.
Варим 1-2 минути и добавяме нишестето. Варим и бъркаме до сгъстяване.
Добавяме намачканите праскови и лимонената захар и варим още 2-3 минути.
Отместваме от котлона и оставяме за малко да се охлади.
Сипваме вкусния кисел в купички.
Сервираме нашия кисел с бели праскови охладен с по 2 бишкоти във всяка купичка.
