Начин на приготвяне
Нарязваме картофите (нарязах ги като за мусака) и варим в подсолена вода.
След като са готови, добавяме сварените и изцедени картофи в тиган със сгорещено олио, добавяме и подправките. Запържваме до златисто.
След това добавяме нарязания на ситно пресен лук и пушено месо.
Запържваме за около 10 минути.
След като продуктите са готови, оставаме да се охладят.
Правим топчета и нареждаме в подходяща чиния.
Заливаме ги със сместа от киселото мляко, майонезата и настъргания чесън.
Поръсваме с черен и червен пипер.
Тези картофени топки са страхотно мезе!
Бон Апети с тези картофени топки с колбас!
