Начин на приготвяне
Обелваме тиквичките и ги настъргваме в купа. Добавяме зехтина, солта, черния пипер, чесъна и яйцата и разбъркваме.
Изсипваме сместа в кръгла тефлонова тавичка и заравняваме. Нарязваме моцарелата на малки парченца и подреждаме отгоре.
Нарязваме доматите на кръгчета и ги редим отгоре в кръг, а между доматите поставяме по една маслина.
Запичаме ястието на 200 градуса за 25 минути.
Сервираме нашата запеканка топла или охладена.
Запеканката с тиквички и крема сирене е готова.
