Начин на приготвяне
Измиваме добре розовите домати и ги нарязваме на средни по дебелина кръгчета, нареждаме ги в голяма чиния и ги подсоляваме.
След това режем моцарелата и халумито на тънки резенчета и ги нареждаме отгоре върху доматките.
Слагаме песто с лъжичка, като разстиламе, за да покрием навсякъде.
Подправяме апетитната салата с домати с риган, сух босилек и зехтин.
Слагаме босилековите листенца най-отгоре и поръсваме с пармезан салатата с домати, халуми и моцарела.