Начин на приготвяне
В кухненски робот или блендер сложете овесените ядки и ги смелете до фино брашно.
В съда добавете и останалите продукти - яйцето, протеина, бакпулвера и прясното мляко. Разбъркайте сместа за протеиновите палачинки до гладка, еднородна смес.
Включете котлона на средно висока температура и сложете тигана да се загрее.
С помощта на черпак, изсипете сместа за една палачинка върху тигана.
С кръгови движения наклонете тигана, за да може сместа да се разпредели равномерно по цялата му повърхност.
Изпечете палачинката до готовност от едната страна, обърнете я с помощта на дървена шпатула и изпечете от другата страна.
Така процедирайте с цялата смес за протеиновите палачинки.
Получават се 4 - 5 броя.
