Начин на приготвяне
Сливите си измиват, почистват се от костилките и се режат на дребни парченца.
Слагат се в голяма тенджера и се сипва захарта.
Оставят се да престоят около час.
Слагат се на котлона, вари се до желаната гъстота.
Накрая се сипва лимонената киселина и се отстранява от котлона.
Конфитюрът от сливи се сипва в чисти и сухи бурканчета.
Бурканчетата се варят 5 минути.
Имате разкошен конфитюр от сини сливи.
