Начин на приготвяне
Изпечените чушки овалваме в брашно и подреждаме в намазнена тава един ред.
Натрошаваме половината сирене и добавяме двете разбити яйца. Подреждаме още един ред чушки, оваляни в брашно, и натрошаваме останалото сирене, добавяме останалите две разбити яйца заедно с прясното мляко.
Поръсваме с галета и поставяме няколко бучки масло върху лесния огретен.
Печем в предварително загрята фурна до готовност. Вадим тавата и поръсваме с настъргания кашкавал, връщаме във фурната до запичане.
Поднасяме нашия лек огретен с печени чушки топъл.
