Начин на приготвяне
Смесваме скира с бурбонската захар и сиропа от агаве.
Разтваряме желатина във водата, оставяме го да набъбне и ги загряваме за 2 секунди в микровълновата или на водна баня.
Наливаме го в скира. Разбъркваме.
Нарязваме бананите на дребно и ги сипваме в сместа.
Разбъркваме и изсипваме в правоъгълна малка формичка.
Веднага с малка лъжичка разпределяме на няколко места сладкото от сини сливи, като притискаме леко, за да потъне в сместа.
Покриваме желирания десерт за трениращи с прозрачно фолио и прибираме в хладилника за една нощ.