Начин на приготвяне
Смесвам една кофичка кисело мляко, 1 настъргана краставица, 1 к.ч. вода, сол, олио, чесън на прах и копър. Получава се гъст таратор.
Сервирам с настъргано варено яйце, пукани слънчогледови семки (изсипвам семки на сух тиган и ги затоплям до покафеняване), струйка зехтин и малко черен пипер.
Хубава вечер на всички с тази невероятна интерпретация на класическия таратор!
