Начин на приготвяне
Сипваме захарта и водата в касерола и сваряваме сироп за около 5-6 минути. Добавяме кафето и отместваме настрани.
Загряваме олиото в тенджера.
Смесваме гриса, канелата и ванилията и сипваме в загрятото масло. Запържваме при непрекъснато бъркане до златисто. Наливаме сиропа и разбъркваме. Варим до сгъстяване.
Намазваме правоъгълна тавичка с олио и изсипваме сместа в нея.
Заравняваме грис халвата и покриваме с фолио.
Оставяме за 1-2 часа да се стегне. Нарязваме на квадратчета и аранжираме с цитрусови парченца.
Сервираме нашата грис халва с кафе и цитруси охладена.
