Начин на приготвяне
Шарана почистваме, измиваме и нарязваме на порции.
Оставяме го в гевгир да се отцеди от водата. След това посоляваме добре парчетата и оставяме по-възможност за 1 денонощие.
В еър фрайъра поставяме хартия за печене.
Всяко парче от рибата намазняваме добре, овалваме в царевичното брашно и поставяме в уреда.
Печем на 190°C по 10 минути от всяка страна панираната риба.
Поднасяме нашия шаран с царевично брашно в еър фрайър топъл с резенчета лимон.
