Начин на приготвяне
В голяма купа се разбива яйцето със захарта (само 1 ч.ч.).
Добавят се олиото, водата, ванилията.
Бакпулверът се слага в брашното, пресява се.
Смесват се сухите и течните съставки.
Тиквата се нарязва на дребно (или се настъргва). Задушава се заедно с останалата захар (1/2 ч.ч.) и с канелата.
Прибавят се тиквата към сместа, както и орехите. Обърква се хубаво.
Разпределя се във формата за мъфини.
Печете вкусните мъфини на 220 градуса за около 40 минути или до суха клечка.
Да ви е сладко с тези тиквени мъфини с орехи.
