Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Новогодишни ванилови мъфини

Новогодишни ванилови мъфини

Мария БожиловаМария Божилова
Мастър Шеф
6854k2k2k9
Новогодишни ванилови мъфини
Снимка: Мария Божилова
1 / 5
04/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • брашно от лимец - 300 г
  • кисело мляко - 250 г
  • олио - 100 мл
  • яйца - 1 бр.
  • захар - 150 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • амонячна сода - 1 ч.л.
  • ванилия - 2 бр.
  • пудра захар - 3 ч.л.
  • канела - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За нашите мъфини първо яйцето се прибавя към захарта.

Разбърква се с тел до побеляване.

Киселото мляко се разбърква със содата, докато содата шупне.

Прибавя се към захарта и яйцето.

Разбърква се много добре.

Брашното се разбърква с амонячната сода и ванилията до получаване на еднородна смес.

В брашното се прави кладенче, в което се изсипва сместа постепенно, като се бърка постоянно.

Разбърква се много добре.

Най-накрая се прибавя олиото.

Разбърква се и сместа се оставя за 10 мин.

Във форми за мъфини се изсипва от сместа.

Печем всички ванилови кексчета в предварително загрята фурна 30 Мин. на 160 градуса.

Изваждат се и се оставят да изстинат.

Пудрата захар се разбърква с канелата.

Когато мъфините с кисело мляко изстинат, се поръсват с пудра захар с канела.

Неустоими Новогодишни ванилови мъфини!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: