Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцето със захарта, добавяме олиото, киселото мляко, пресятото брашно с бакпулвера, ванилията и лимоновата кора.
Получената смес насипваме до 3/4 от обема на хартиени формички за мъфини.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.