Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Моите спагети Карбонара

Моите спагети Карбонара

ИвелинаИвелина
Чирак
857831711
Моите спагети Карбонара
Снимка: Ивелина
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Любими спагети Карбонара, които винаги ще обичаме и ще си хапваме с удоволствие"

Необходими Продукти

  • За спагетите
  • спагети - 1/2 пакет
  • лук - 1 глава
  • бекон - 6 слайса
  • розмарин - 1 щипка
  • кашкавал - 100 г
  • За соса
  • зехтин - 20 мл
  • чесън - 1 скилидка
  • жълтъци - 1 бр.
  • сметана - 200 мл течна
  • пармезан - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 щипка
  • магданоз - 1 щипка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Продуктите за ароматния сос за пастата се разбиват с миксер. След това се слагат в тенджера на котлон до сгъстяване.

Спагетите се вървят за 10-12 минути. След като са готови, се изцеждат добре и се смесват със соса.

В тиган запържваме лука и бекона, нарязани предварително на кубчета.

Сервираме чудните спагети Карбонара, като слагаме спагетите, малка част от бекона и лука върху всяка порция. Наръсваме с кашкавал и розмарин.

Надявам се моите спагети Карбонара да ви харесат!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: