Начин на приготвяне
Смесваме сухите съставки в голяма купа.
Добре е слънчогледовото семе да е измито и накиснато от предишната вечер.
Добавяме яйцето и сипваме малко вода.
Разбъркваме до получаването на хомогенна смес и добавяме брашно от елда, за да сгъстим тестото.
Оформяме малки питчици и печем в предварително загрята на 180 - 200 градуса фурна до суха клечка.
Може да поднесем безглутеновите питки със слънчогледово семе с пресен хумус.
