Начин на приготвяне
Почистеното и измито червено цвекло се сварява и нарязва на парченца.
Към него се прибавят морковите, тиквичката и краставицата на тънки ленти. Не се стържат на едро ренде, защото искаме едри парченца.
Подправяме витаминозната салата със сол, зехтин и лимон.
Поръсваме с копър и орехови ядки.
Витаминозна салата с цвекло се подхожда добре на различни зимни рецепти. Но и през лятото може да се хапва.
Коментари