Начин на приготвяне
Яйцата се сваряват на твърдо.
Отделят се жълтъците, които се натрошават на ситно.
Брашното се разбърква с царевичното нишесте.
Маслото се нарязва на парчета и се прибавя към брашното.
Пудрата захар и ванилията есенция се прибавят към брашното.
Замесва се меко тесто за бисквити.
Оформя се на топка, слага се в купа, която се завива с фолио.
Оставя се в хладилник за 2 часа.
След това се разточва кора с дебелина половин сантиметър.
Формата за изрязване се потапя в какаото.
Изрязват се бисквити сърца, които се нареждат в тава върху хартия за печене.
Пекат се маслените бисквити 25 Мин. в предварително загрята фурна на 160 градуса.
Лимецови канестрели за Свети Валентин са вкусни и ефектни.
