Начин на приготвяне
Лукът се изчиства и се срязва на две половинки. Внимателно се изваждат отделните люспи, за да се запазят във формата на кошнички, в които ще се пече сиренето.
Саламуреното сиренето се натрошава, а сиренето ементал се настъргва. Чесънът и копърът се нарязват на дребно. Всичко се смесва и се добавят разбитите яйца и подправките.
Лукът се пълни с готовата смес и накрая се поръсва отгоре с галета и зехтин.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.
След като вече е готов, пълненият лук със сирене се консумира докато е топъл.
