Начин на приготвяне
Разтопеното масло се разбива със захарта, яйцето и подправките около 5-8 мин с миксер.
Прибавя се брашното с бакпулвера, колкото поеме, до меко, но нелепнещо тесто.
Разточва се кора дебела около 1/2 см. Правят се бисквити с формички или кръгла стъклена чаша с набрашнен ръб.
Коледните сладки се пекат на 180°C за около 15-20 мин до зачервяване.
Украсата на коледните холандски бисквити спекули е по избор.
