Скумрия със заквасена сметана на фурна
Skuša sa kiselom pavlakom u rerni
gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Скумрия със заквасена сметана на фурна

Скумрия със заквасена сметана на фурна

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
7827k2k5k8
Скумрия със заквасена сметана на фурна
Снимка: Албена Асенова
1 / 4
04/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Разнообразете готвената скумрийка с тази рецепта - ще останете очаровани"

Необходими Продукти

  • скумрия - 3 бр.
  • заквасена сметана - 3 с.л.
  • горчица - 2 с.л.
  • соев сос - 2 с.л.
  • черен пипер - 1 к.л. смлян
  • лук - 2 бр.
  • домати - 2 - 3 бр.
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Скумрията се измива, почиства и нарязва на шайби. По желание рибата може да се посоли, но за мен самото месо е достатъчно солено.

В купа се смесват заквасената сметана, горчицата, соевият сос и смляният черен пипер.

Объркват се хубаво до еднородна кремообразна смес в която се овалва всяко едно парченце скумрия.

Рибата се нарежда в намазнена тавичка.

Почистеният лук и домат се нарязват на шайби, след което се разпределят между овкусените рибени парченца.

Тавата се слага във фурната и ястието се пече на 190 градуса за около 45 минути.

Печената риба се сервира с гарнитура по желание.

Скумрията със заквасена сметана на фурна е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: