Начин на приготвяне
Картофите, морковите и цвеклото се измиват добре и варят заедно до готовност. Ако картофите се сварят по бързо, се изваждат.
След като зеленчуците се сварят, се обелват и се нарязват на кубчета. Лукът и колбасът също се нарязват на дребно.
Прибавя се майонезата, горчицата и зехтина. Подправете витаминозната салата се със сол и черен пипер.
Всички продукти се смесват добре и след това се оформят по 4 топки в чиния, като върху всяка от тях се поставя по половин твърдо сварено яйце.
Фермерската салата се украсява с маслини и магданоз.
