Начин на приготвяне
Изпечените чушки и чесъна се смилат. Сиренето се намачква с вилица и се смесва с тях.
Магданоза и копъра се нарязват на дребно и се добавят.
Слага се зехтин и оцет и се разбърква добре.
Доматите се изрязват от горната страна в кръг и се подготвят за пълене, като се изважда семето с лъжичка.
Внимателно се пълнят доматите с готовата смес, която се изравнява отгоре.
Най-накрая се настъргва отгоре сиренето ементал и се пече на 180 градуса за 20 минути.
Пълнените домати с чушки и сирене се поднасят топли.
