Начин на приготвяне
В дълбока купа смесете царевичното брашно, пшеничното брашно, бакпулвера и солта.
Добавете киселото мляко, олиото и предварително нарязаното на парченца прошуто. Разбъркайте добре всички съставки.
Разпределете готовата смес във форма за мъфини.
Поръсете солените мъфини отгоре със семената и печете в предварително загрята на 200°C фурна за около 25 минути.
Солените мъфини с прошуто и семена са готови.